武定县2023年食品安全“红黑榜”（第二期）

为进一步督促全县餐饮服务单位规范经营行为，有力推动“食安心”专项行动、食品安全“两个责任”和国家食品安全示范城市创建工作，推动全县食品行业整体水平有效提升。武定县市场监督管理局对食品经营单位实行“红黑榜”动态管理，现将2023年6月“红黑榜”名单公布如下：

红 榜

店名：武定县一面之缘餐饮店

经营地址：武定县狮山镇逸景华都9栋S101

上榜理由：1.门前“三包”责任落实到位，证照、制度齐全，按要求公示；

2.餐饮店“三防”设施到位，并有效使用；

3.食品加工区、就餐区布局合理，整体卫生整洁；

4.从业人员规范穿戴工作衣帽、佩戴口罩，规范操作；

5.价格公示醒目。

店名：云南云凤鸡餐饮有限公司

经营地址：武定县狮山镇罗婺彝寨1号地C-17

上榜理由：1.店门口安装风幕机并正常开启，“三防”设施有效使用；

2.经营场所干净、卫生整洁；

3.工作人员穿戴工作衣帽、佩戴口罩。

黑 榜

店名：武定县狮山镇云欣美食屋

经营地址：武定县狮山镇南街62号

上榜理由：1.店门前杂物随意堆放；

2.“三防”设施未正常使用；

3.后厨环境卫生差、存在卫生死角、货柜物品堆放杂乱。

店名：武定县狮山镇郭氏老字号壮鸡馆

经营地址：武定县狮山镇环城南路

上榜理由：1.后厨环境卫生差，卫生死角多；

2.佐料台不干净；

3.就餐区花盆内存在烟蒂，杂物随意堆放。

店名：武定县丽圆小吃店

经营地址：武定县狮山路滨河巷

(该店第二次上黑榜）

上榜理由：1.后厨环境卫生差，纱窗油污较多；

2.调料盒、盖子等餐具不干净。

店名：武定县包香包味小吃店

经营地址：武定县狮山镇武康路59号

上榜理由：1.面粉直接放置地面；

2.店内卫生差。

希望红榜餐饮服务单位戒骄戒躁，继续保持！

列入黑榜的餐饮单位必须立即整改！

如果积极整改，符合“红榜”条件，也能由“黑”转“红”！

“红榜”和“黑榜”实行动态管理，

我们下期再见！

本次红黑榜图片均为2023年6月县开展国家卫生县和国家卫生乡镇创建工作食品安全督导组在检查期间拍摄