武定县市场监管局“三强化”助推“净餐馆”常态化监管

为进一步巩固“净餐馆”专项行动阶段性成果，迎接2012年武定县卫生县城创建，县市场监管局立足实际，将“净餐馆”融入日常监管，常态化推进爱国卫生运动。

一是强宣传，促认识。强化“净餐馆”宣传进学校、进医院、进机关进企业、进社区、进农村、进车站、进公共场所等“八进活动”，以主题宣讲、专题辅导、集中培训、“小手拉大手”等形式，动员广大食品从业者、市场开办方、干部群众积极参与“净餐馆”专项行动，在全社会形成全民参与、人人共建的浓厚社会氛围，让“众参与”助推“净餐馆”常态化监管。

二是强联动，促效率。强化部门联动，会同住房城乡、卫生健康、公安、林草、教育体育、民政、交通运输、文化旅游等各行业管理部门，建立健全“净餐馆”专项行动联勤联动机制、信息沟通机制、大问题协商机制，强化组织协调，加强横向、纵向协调联动，形成各司其职、各负其责、齐抓共管、运转高效的工作新格局，助推“净餐馆”常态化监管。

三是强检查，促整改。由县市场监管局牵头，有关部门积极协同联动，严格落实包保责任制、“街长制”强化日常检查。建立健全“净餐馆”红黑版。对问题整改不到位的餐饮店利用电子显示屏、七彩云端、武定看点等平台进行黑版公示，对拒不整改的责任主体，依据法律法规进行立案处罚。全面推行“餐饮安心码”，推动食品安全监管由“政府监管”向“社会共治”转变，由经营主体“被动防御”向“主动自检”转变，由消费选择“随机盲选”向“透明公开”转变，做到监管“众参与”助推“净餐馆”常态化监管。