绷紧食品安全“安全弦”护航端午佳节 “舌尖安”

“端午”将近，为确保端午节期间食品市场安全、稳定、有序，保障广大群众度过一个欢乐、祥和、安全的节日，狮山市场监管所开展“端午”节食品市场专项检查行动，严查食品经营违法违规行为，筑牢节日食品安全防线。

本次专项检查以辖区内商场、超市、糕点店、农贸市场、餐饮单位、食品小作坊为重点对象，围绕端午节日食品消费特点，靶向开展全链条多维度排查。

一是规范市场主体经营行为。针对端午节食品消费特点，以商场、超市、糕点店等为重点区域，执法人员对粽子、粽叶、大枣、鸭蛋、糯米、肉及其制品等时令食品进行监督检查，对经营者索证索票、进货查验制度、食品外包装标志、生产日期、保质期和散装产品标签进行逐项核查。督促经营者严格落实进货查验、建立完善进货台账等各项制度，严把进货关、规范经营行为，杜绝销售“三无”食品、假冒伪劣食品、过期食品，严防质量不合格食品流入市场。

二是加强粽子加工摊点监管。对南街、城北农贸市场及周边加工粽子销售的摊点进行专项检查，重点检查加工场所环境卫生、加工制作过程和制作粽子的糯米、红枣、花生等原材料质量，现场检查索证索票、进货查验等制度落实情况，确认贮藏和销售条件是否符合规定要求，是否落实防蝇、防虫、防尘等防护措施，严把原料采购关、加工制作关，从源头保障粽子质量安全。

三是强化价格与包装规范。对粽子的明码标价以及散装粽子的标签标识等内容进行检查规范，督促经营主体张贴明码标价签，主动告知消费者价格。同时，执法人员就礼盒粽子是否存在过度包装问题进行重点检查，排查是否存在“盒比粽贵”等情况，严厉查处产品过度包装、缺斤短两、不按规定明码标价、价格欺诈、虚假广告宣传等扰乱市场秩序的行为，切实让群众的“米袋子”“菜篮子”拎得放心。

截至目前，共检查商场、超市13个，副食店65个，暂未发现假冒伪劣食品。节日期间，狮山市场监管所将严格落实24小时值班值守制度，畅通12315投诉举报渠道，如遇食品安全问题，消费者可及时拨打12315进行投诉举报。同时，持续开展节日期间食品市场巡查，对整改问题开展“回头看”，严防食品安全隐患反弹，全力保障辖区群众端午节日饮食安全。（杜景辅）