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武定县聚力打造“武定壮鸡”品牌

日期:2024年10月12日   作者:杨继渊   来源:楚雄日报    点击:[]

武定县依托独特的“武定壮鸡”资源优势,以培育新型农业经营主体和发展规模化、标准化、组织化、专业化养殖为抓手,聚力打造“武定壮鸡”金字品牌,筑就农民增收和乡村发展的阳光大道。

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武定县依托本土龙头企业,按照统一鸡苗、统一技术、统一药物、统一饲料、统一销售五个统一的生产经营模式,带动农户养殖武定鸡。实施百企、千村、万户养殖工程;企带乡、乡建村、村立户帮扶传带工程;财政帮、银行贷、保险护的财政金融保险护航工程,打造鸡苗供应中心。以“武定壮鸡”品牌培育、质效提升为突破口,规范武定鸡地理标志商标授权使用管理,推动武定鸡成为享誉市场的亮丽名片。2017年,在中国农产品区域公用品牌价值评估中,武定鸡品牌价值为1.34亿元。2023年,根据浙江大学CARD中国农业品牌研究中心发布,武定鸡进入2022中国地理标志农产品(畜牧)品牌声誉百强榜单,排名第69位,并荣获“中国畜牧地理标志区域公用品牌保护奖——品牌科技奖”。今年,武定鸡、武定鸡蛋2个产品入选“全国名特优新农产品名录”,成为全县第一次获得国字号认证的农产品。

飞上房梁的武定鸡。程保元 摄.jpg

推行“公司+农户”的联农带农模式,以企业提供鸡苗回收商品鸡、免费提供技术服务方式,解决农户在资金、技术和市场销售的难题,带动周边农户发展壮鸡养殖,当地村民已有4355户发展养殖业增收958万元。在全县推行“生产基地+加工企业+批发市场+商超销售+餐饮门店”产销模式,推动企业抱团发展,免费授权使用“武定壮鸡”公共商标。依托云南省产业职教集团研发的“风干鸡”,积极探索开发武定鸡预制菜产品。依托武定狮子山旅游资源,发展旅游餐饮业,打造以“武定壮鸡”为主打菜系的农家乐、主题餐厅,实现产旅融合发展。目前,以县城罗婺彝寨为中心的美食一条街初步形成,有从事肉鸡销售为主的特色美食餐馆30多家,年接待游客15万人(次)以上,年营业额达1500万元。

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制定出台《武定壮鸡产业发展实施意见》,加快推进“武定壮鸡”产业发展新突破。成立工作专班,制定《武定县2023-2025年武定壮鸡产业发展实施意见》,不断提升产业规模化、标准化、组织化和专业化发展水平。以狮山镇、猫街镇和高桥镇为重点,着力发展规模养殖,推动全县“武定壮鸡”产业化生产。现有“武定壮鸡”生产经营省级龙头企业4家、州级龙头企业4家、登记注册养殖协会52个、养殖合作社135个。同时,进一步加强沪滇协作,聚集更多的项目资源、产业资源、金融资源和人才资源,加速推进武定鸡产业高质量发展。举行“武定壮鸡”品牌推介会,提升“武定壮鸡”品牌知名度、美誉度。邀请中央广播电视总台每日农经栏目制作《雌雄难辨的鸡》宣传片和宣传手册,借助抖音、快手等新媒体平台,讲好“武定壮鸡”历史传承故事。在上海市嘉定区和上海市家禽行业协会“沪滇协作”的帮扶下,“武定壮鸡”采取“上海市场+云南产品”的产业协作模式,助推武定鸡走向更广阔市场。

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