食品小作坊和食品摊贩生产经营食品应当遵守哪些规定

1、食品、食品添加剂、食品相关产品符合食品安全标准;

2、用水符合国家生活饮用水卫生标准;

3、接触食品的包装材料无毒、无害、清洁;

4、生产、销售、贮存、运输和装卸食品的容器、工具、设备安全、无害;

5、不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质;

6、生产经营的食品不得掺杂掺假、以次充好、以假充真;

7、法律法规规章规定的其他要求。