新春佳节将至
为弘扬勤俭节约美德
拒绝“舌尖上的浪费”
倡导健康文明的生活方式
云南省消费者协会呼吁
广大餐饮服务经营者和消费者
积极响应“反对餐饮浪费,践行光盘行动”
餐饮服务经营者——争做抵制浪费“推动者”
落实主体责任,加强行业自律。餐饮服务经营者应在保证食品安全的基础上,在原料采购、加工制作、供餐服务的全过程中厉行节俭,减少餐厨垃圾,主动提醒顾客理性消费,适量点餐、减少浪费,在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,引导消费者按需适量点餐,培育行业新风。
创新服务理念,推动餐饮文明。经营者应提供合理分量饭菜,减少“大份菜”,提倡“小份菜”,推行使用公筷、公勺和分餐制,为打包剩余食品提供便利,引领“过春节讲节约”的节日新风尚。
消费者——争做光盘行动“践行者”
理性消费,按需点餐。消费者要树立理性消费观念,科学点餐、理性消费,摒弃“好面子、讲排场”陋习,践行“光盘行动”,养成文明用餐习惯,自觉做到酒席不铺张、宴请不浪费、点餐要合理、剩菜要打包。
注重家风,倡导节俭。消费者要积极弘扬和传承勤俭节约的良好家风,从珍惜一粒米、一滴水做起,倡导绿色健康生活模式,减少浪费。
一粥一饭,当思来之不易
以餐桌文明引领社会风尚
以理性消费引领绿色低碳生活
争做制止餐饮浪费的宣传者、践行者
过一个温馨、节俭、文明、和谐的春节