武定县市场监督管理局2022年第57期

日期：2022年12月05日作者：陈慧龙来源：武定市场监督管理局点击：[]

根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将武定县市场监督管理局2022年第57期食品安全监督抽检信息公告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：糕点，抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》等标准要求。抽检项目包括铝的残留量(干样品、以Al计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)等指标。公告抽检样品2批次，不合格样品2批。