武定县市场监督管理局2023年第25期食品安全监督抽检信息公告

武定县市场监督管理局2023年第25期

食品安全监督抽检信息公告

根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将武定县市场监督管理局2023年第25期食品安全监督抽检信息公告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：

1、调味料，抽检依据SB/T 10371-2003《鸡精调味料》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群等指标。公告抽检合格样品1批次。

2、豆制品，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品、以Al计)等指标。公告抽检合格样品1批次。

3、蜂产品，抽检依据GB 14963-2011《食品安全国家标准 蜂蜜》、农业农村部公告 第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》等要求。抽检项目包括果糖和葡萄糖、蔗糖、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素等指标。公告抽检合格样品1批次。

4、糕点，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品、以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等指标。公告抽检合格样品1批次。

5、罐头，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红等指标。公告抽检合格样品1批次。

6、粮食加工品，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等指标。公告抽检合格样品4批次。

7、肉制品，抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、胭脂红等指标。公告抽检合格样品1批次。

8、乳制品，抽检依据GB 25190-2010《食品安全国家标准 灭菌乳》等标准要求。抽检项目包括蛋白质、非脂乳固体、酸度、脂肪等指标。公告抽检合格样品3批次。

9、食用农产品，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、镉(以Cd计)、吡虫啉、毒死蜱、多菌灵、甲胺磷、克百威、丙溴磷、苯醚甲环唑、腈苯唑、氟虫腈等指标。公告抽检合格样品6批次。

10、食用油、油脂及其制品，抽检依据GB/T 1536-2004《菜籽油》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括酸价(以KOH计)、过氧化值、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)、乙基麦芽酚等指标。公告抽检合格样品1批次。

11、蔬菜制品，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)等指标。公告抽检合格样品1批次。

上述公告合格样品共计21批次。

附件：食品抽检合格-20230818-调味品、豆制品、蜂产品、糕点、罐头、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品

（公开属性：主动公开）

武定县市场监督管理局                             2023年08月18日