武定县市场监督管理局2025年第10期食品安全监督抽检信息公告

根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将武定县市场监督管理局2025年第10期食品安全监督抽检信息公告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：炒货食品及坚果制品、调味品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品，抽检依据GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB/T 8967-2007《谷氨酸钠(味精)》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》、GB 2758-2012《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》、GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 31607-2021《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 31650.1-2022《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》、GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》等标准要求。抽检项目包括酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、总砷(以As计)、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化钛、甲醛、菌落总数、霉菌、甲醇、氰化物(以HCN计)、酒精度、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B₁、单核细胞增生李斯特氏菌、甲氧苄啶、磺胺类(总量)、溶剂残留量等指标。公告抽检合格样品28批次，合格率100%。

附件：食品抽检合格-第10期-食品28批次

（公开属性：主动公开）

武定县市场监督管理局

2025年8月28日