狮山镇​多措并举抓好预防野生菌中毒工作

当前雨水充沛，是野生菌大量生长、上市销售的旺季，同时也是误采误食容易中毒的高发期。为有效遏制城乡居民食用野生菌中毒事件的发生，保障人民群众的身体健康和生命安全，狮山镇多措并举强化预防野生菌中毒工作。

强化宣传，让预防野生菌中毒相关知识进村入户。村（社区）组织开展预防食用野生菌中毒知识进社区、进农村宣传活动，讲解辨认野生毒蘑菇的基本知识、毒蘑菇中毒的主要表现及发生毒蘑菇中毒如何处理等实用措施，大力宣传野生毒蘑菇危害，劝阻城乡居民不采、不食、不买、不卖不明品种野生菌。

强化监管，落实野生菌售卖环节监管主体责任。加强对野生菌市场、餐饮服务单位、学校食堂、单位食堂的监管，发放《预防野生菌中毒告知书》，督促相关经营户认真履行好食品安全主体责任，野生菌摊点（门店）严禁收购、出售有毒野生菌；餐饮服务单位严禁采购、加工、销售不明品种的野生菌，有效规范餐饮行业采购、加工行为，严防群体性食用野生菌中毒事件发生。

强化预警，发布食用野生菌中毒预警公告。在政府网站、职能部门监管平台、微信公众平台、微信群发布预警公告、案例警示，提醒广大群众不采摘、不收购、不加工、不食用不熟悉的野生菌及误食野生菌中毒后自救措施等相关知识。

截至目前，共检查野生菌市场7次、检查餐饮店420个，发放《预防野生菌中毒告知书》420份、预防野生菌中毒知识宣传单4500余份，发布预防食用野生菌中毒预警公告1期、转发50次，以村（社区）为单位召开预防野生菌中毒知识宣传会30场，306个村（居）民小组近20000人参会。