为保障公众的身体健康和饮食安全,进一步加强食品安全风险监测,武定县狮山镇卫生院于2023年5月17日在文化路开展了食源性疾病防控宣传活动。

此次宣传活动,采取电子宣传标语、发放宣传手册和宣传单、设立咨询台等方式进行。

活动现场,医务人员向过往群众发放食源性疾病健康教育宣传册、中国居民膳食指南、夏季谨防野生蘑菇中毒宣传折页、常见有毒菌(有毒蘑菇)宣传画等资料,耐心地向群众讲解如何辨别有毒野生菌,食用野生菌中毒的主要原因,误食后自救、急救方法等知识,叮嘱其保留野生菌样品供专业人员救治参考;同时,用以往本地群众食用野生菌中毒事件,告诫、警醒群众千万不要图一时的“口福”,乱采摘食用野生菌,避免酿成大祸。
据悉,此次活动共计发放各类宣传资料2000余份,接受群众咨询200余人。进一步提升了广大群众的安全意识,杜绝食品安全事故的发生;同时也提升了广大群众对食品安全重要性的认识,增强了预防食源性疾病的意识及自我防护能力。