在万德镇群山之间,土掌房院落掩映其间,成群乌黑的云岭黑山羊生活在立体气候显著的半山地带,这是彝家世代传承的山地畜牧图景。依托高山生态,当地群众放牧云岭黑山羊,把山林资源变成增收资本,一只黑山羊,牵起乡村振兴富民路。

遵循山间养殖的自然节律,每日待晨雾消退、地面趋于干爽,养殖户便会准时引导羊群出发,放牧于山野之间。羊群们敏捷地穿梭于林间,采食青草与树叶,在陡峭的山坡上如履平地。支卧村靠金沙江畔,羊群会少量舔食山体裸露的岩石,满足生长所需。这种山林放养、自由采食的生态模式,使羊群需经历12个月左右的自然生长,方能达到百斤左右的健康体重。其肉质紧实细腻,肌理分明,且抗病能力强,生长发育良好。

万德镇木土达村养殖大户有9户,他们扎根于此,以山为仓,以林为场,1100余只黑山羊在青峰绿谷间自在生长。“我养的羊吃的是百草,喝的是山泉,顺应自然规律,不催肥、不喂合成饲料,这样羊儿才长得壮实。”说话间,他打开圈门,放出224只黑山羊。
马德平村发土卧一组养殖大户李春山说:“我现在养着300多头,我们村气候条件好,天天赶上山吃草,肉质紧实,养殖的黑山羊品质高。”

今年以来,万德镇积极推广“党建+合作社+基地+养殖户”的养殖发展模式,镇农业农村发展服务中心提供从品种选择、饲料搭配到疫病防治的全程免费技术指导,带动更多农户投身黑山羊养殖产业,目前发展54户养殖示范户。

据了解,万德镇黑山羊以整只销售为主,市场价每公斤36至38元。按个体体重差异,每只售价约1500元至2000元。黑山羊年出栏量达1.35万只,带动589余户养殖户年均增收近1.15万元。