加强主体资格监管,强化经营主体责任。结合双随机现场检查,严查校园周边经营主体证照是否齐全、健康证明是否有效,是否亮证亮照经营、店内商品摆放是否规范,引导从业人员开展文明经商、守法经营,确保主体责任落实到位。
二、强化食品安全监管,排查风险隐患。一是以“五毛食品” “山寨食品”等小食品为重点品种,仔细检查食品名称、包装、标识、商标等相同或近似的食品,督促经营者严格落实进货查验制度,定期开展食品安全自检自查,及时消除安全隐患。二是组织中小学开展学校食品安全风险隐患排查,切实加强学校食堂食品安全监管工作。以食品进货查验、食品贮存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等为重点环节,督促学校严格落实食品安全日常管理责任,不断强化“明厨亮灶”工作。
三、以规范经营为重点,强化产品质量监管。加强对农村消费市场和城乡接合部等假冒伪劣商品多发区域的监管,进一步加大对校园周边食杂店、文具用品商店和流动摊贩的检查力度,严查学校周边食杂店、超市、冷饮店是否有销售不合格食品等各类违规经营行为。
该所出动执法人员6人次,检查学校周边超市1户次、食品经营户22户次、小吃店6户次、冷饮店1户次,查处经营超过保质期食品案件1件。