有我们护航 请你们安心--武定县开展春季校园周边食品安全专项检查

随着新学期的脚步日益临近，为确保广大师生的饮食安全，消除潜在的食品安全隐患，武定县市场监管局于近日积极部署并开展了春季校园周边食品安全专项检查行动。通过全面排查和严格监管，为师生们构筑起一道坚实的食品安全屏障。

本次专项检查覆盖了县内所有中小学、幼儿园周边200米范围内的各类食品经营场所，包括但不限于校园周边的食品店、餐饮服务单位、百货店等经营主体。检查范围广泛，不留死角，确保每一处可能存在安全隐患的地方都得到应有的关注和处理。

检查内容紧扣食品安全的多个关键环节，包括食品经营资质、食品质量、环境卫生以及食品储存条件等。执法人员严格遵循国家相关法律法规，逐一核查各食品经营单位的营业执照和食品经营许可证是否齐全且处于有效期内，坚决杜绝无证经营等违法违规行为。

在食品质量检查方面，执法人员重点检查了食品的生产日期、保质期以及是否存在过期、变质等问题。同时，仔细查看了食品的进货渠道和索证索票情况，确保每一份食品都能追溯到源头，保障食品来源的合法性和安全性。

环境卫生方面，执法人员对各经营场所的卫生状况进行了全面评估，包括厨房卫生、储藏室卫生以及食品加工操作区域的卫生状况等。要求各经营单位必须保持环境整洁，及时清理垃圾和废弃物，防止食品受到污染。

此外，食品储存条件也是此次检查的重点之一。合理的储存条件对于保持食品新鲜度和安全性至关重要。执法人员检查了各经营单位的冷藏、冷冻设施是否正常运行，以及食品是否按照规定的温度和湿度条件进行储存。

通过此次专项检查，不仅及时发现了并纠正了一些潜在的食品安全问题，还进一步增强了各食品经营单位的安全意识和责任意识。下一步，将继续加大对校园周边食品安全的监管力度，定期开展类似检查行动，确保师生们的饮食安全得到长期有效的保障。“有我们护航，你们安心学习，我们将始终坚守食品安全底线，为师生们营造一个安全、健康的饮食环境。