东坡乡：推进校园肉产品安全排查整治 切实保障师生饮食健康安全

为进一步加强中小学的食品安全意识，普及食品安全知识，保障在校师生的身体健康和生命安全，持续推进云南省校园食品安全排查整治专项行动，武定县东坡乡积极响应，认真落实监管责任，严把畜禽产品安全关。近日，东坡乡农业农村发展服务中心组织专业技术人员深入到东坡学校、东坡中心幼儿园和5所村小学校点开展肉类产品安全监管工作，切实保障学生吃到放心安全肉产品。

东坡乡辖区内共有东坡学校1所（含中学和中心小学）、幼儿园1所和村小学校点5所，学校猪肉、鸡肉和牛肉均由县主管部门招标公司食品供应链统一配送。技术人员经过现场核验供应商资质，查阅进货台账，没有发现向供应链外的任何商家采购鲜肉的现象。 畜禽产品作为学生餐桌上主要食物之一，其安全状况直接关系到学生的身体健康，东坡乡高度重视，认真落实专项行动要求，切实履行监管责任，采用现场检查，询问调查等方式，与学校负责人、后勤工作人员沟通交流，详细了解肉产品的来源、接收保存等情况，确保食品安全。在检查的同时，对采购人员、学校教职工和食堂工作人员进行鲜猪肉简易辨别现场讲解和培训，普及食品安全知识，进一步增强了学校教职工和食堂工作人员的食品安全意识，保障广大师生的身体健康和生命安全。

自全省校园食品安全排查整治专项行动开展以来，东坡乡农业农村服务中心、市场监管所、教育部门聚焦学校食堂、承包经营企业和校外供餐单位等重点对象，认真开展风险隐患排查，着力解决学校食堂承包经营、有害生物防治、环境卫生等方面的突出问题，全乡校园食品安全状况不断好转。截至目前，东坡乡共对8所学校食堂、4个校外供餐单位、10个校园周边食品经营单位开展监督检查。下一步，东坡乡将继续坚持问题导向、需求导向、目标导向、结果导向，扎实推进校园食品安全排查整治工作，切实保障广大师生饮食健康安全。