武定县开展文旅行业从业人员技能提升培训

为加快全县文化旅游业高质量发展，提高从业人员服务水平和技能，打造一支职业操守好、操作能力强、职业素养高的文旅行业队伍。3月29日，武定县开展文旅行业从业人员中式烹调技能提升培训。

摸清底数，精准人员。以旅游景点、旅行社、星级酒店、娱乐场所管理人员、服务人员为重点，针对企业从业人员服务水平、服务质量存在的问题为短板弱项，以改进经营理念，提升从业人员服务品质，提升从业人员职业技能为目标，全方位进行文旅从业人员摸底，积极开展相关工作。目前失业保险缴存满一年符合培训条件的文旅行业从业人员共计127名，计划培训一至二期。

积极对接，敲定培训内容。积极与县人社局进行培训工作对接，签订培训协议，就培训细节，培训内容，师资力量，补助标准等，按照文旅从业人员技能需求，确定各期培训内容，做到无缝对接，共商共计，确保培训工作任务圆满完成。

学有所获，提升烹饪技能。聘请武定汇英职能培训学校有限公司专业教师，对30多名文旅企业员工进行培训，培训从技艺手法、色调搭配、时间把控、温火热锅等“色香味”烹饪流程进行链接操作，学员亲手操作，经验分享，进一步提升烹调技艺和品味，助推文旅发展。